もうLAには数え切れない程のラーメン屋がありますが、なかでもソーテルやリトル東京はもう飽和状態ですね。
ただ、それでもここLAダウンタウンには一つもラーメン屋が存在しなかったのですが、数年前にオープンし、話題になっていたDtla Ramenに行ってきました。
気になる場所は、BroadwayとOlympicの交差点。まさにLAの中心ですね。
ほぼ真向かいには、オシャレなホテル、Ace Hotelもあります。
私が向かったのは平日の午後11時ごろ。
店内は割と空いていましたが、平日のランチ時や週末などは混雑しているようです。
平日は夜の12時まで、週末は深夜2時まで営業されているようです。
10時ごろで閉店してしまうラーメン屋が多い中で、深夜の2時まで空いているのはうれしい限りですね。
こちらは、店内の席に座る前に、レジにて先に注文と会計を済ませるようになっています。
私たちがオーダーしたのは、とんこつラーメンと、スパイシーみそラーメン、それに餃子です。
水は、店内の端っこにあるテーブルに置かれているところから各自で注いでくるセルフスタイルです。
3種類のドリンクがあり、普通の水と、緑茶、それにルービオス・ティー??が飲み放題です。
待つこと約10分ほど、すべてのオーダーが運ばれて来ました。
まずは、とんこつラーメンから試食。
スープは割とあっさり目で、少しぬるかったのが残念。
麺は細麵。卵は半熟で、チャーシューは分厚いものが1枚。
おいしいんですが、何か物足りなさを感じるのは、スープにコクがないからでしょうか、、、
続いて、スパイシー味噌ラーメン。
こちらは見るからに辛そうな真っ赤なスープ。
こちらはとてもコクがあり、味もなかなかでした。
ただ少しソルティーなのが引っ掛かります、、、
サイドの餃子は、大きめで、ニラがとても効いていて、こちらはとても美味しかったです。
御飯が欲しくなりました。
全般的に、美味しい事はおいしいのですが、アメリカにあるラーメン屋に基本的に言える事なのですが、「何か一つ足りない」感が否めませんでした、、、
オーナーさんは日本人の方だそうですし、よくある中華系やコリアン経営ではないようです。
今回は注文しませんでしたが、サイドのポテトサラダや鶏のから揚げなんかもひと工夫してある感じで、気になるところですね。
まあラーメンの好みは人それぞれですし、一概には言えませんのでホント難しいですね、、、
ですが、冒頭にも申し上げましたように、場所はダウンタウンの中心に位置しておりますので、ダウンタウンでの夜遊びの後の一杯には最高ですね!!!
是非お試し下さい。
