LAの行列のできるホットドッグ屋。

と言っても、誰もが知ってるハリウッドにあるPINKSではありません、、、

その名も　Wurstküche　正直読み方が未だによくわかりません、、、（汗）

店員さんに聞いたら「ワーストクシュ？」「ワーストクシャ？」のような感じです、、、、
ちなみにドイツ語だそうです、、、

この日訪れたのは、リトル東京の東に位置するアート・ディストリクトの店舗。（ベニス・ビーチにも店舗はあるようです。）

仕事終わりの11時ごろに出向いたのですが、結構な賑わい、そして行列。
ここでは最初にレジスターでオーダーをし、あとから料理がテーブルへ運ばれてくるスタイルです。
飲み物も同時にオーダーし、ドリンクだけはその場で受け取って自分でテーブルまで持参します。

もちろんメインはホットドッグで、レジスターすぐ横のショーケースに、色んなソーセージが置いてあり、その中から自分が好みのものを注文するという形式ですね。
ですが、そのソーセージの種類も半端じゃないです。しかも、定番のポークだけならず、チキン、ターキー、中にはガラガラヘビや、ウサギの肉のソーセージまであります。

迷った挙句、私がオーダーしたのは、Mango Jalapenoという鶏肉のソーセージです。

注文の際は、選んだソーセージの上にのせるトッピングを2つ選びます。
オニオンとペッパーにしました。
そしてサイドにフライドポテト。

ドリンクメニューも半端なく、ビールやカクテル、ノンアルコール・ドリンクも豊富にあります。

オーダー・ナンバーを受け取って、客席に向かい、しばらくするとオーダーが運ばれて来ました。

大きさはまあ普通サイズといったとこでしょうか。
早速私のオーダーしたホットドッグを頬張りましたところ、「旨い!!!」

ソーセージはマンゴという事だけあって、少し甘く、とてもジューシー。
ですが、一番印象に残ったのは、ソーセージを挟んであるバンズ。
フランスパンのような食感でありながら、モチモチしていて、そしてほのかに甘い。

サイドのポテトも、オリジナルスタイルのクリスピー使用で、付け添えのケチャップも独特でおいしい!!!

テーブルには、ホットドッグにつけるケチャップやマスタードが、常時5種類ほど置かれており、自由にトッピングできます。

12時を過ぎてもお客さんの入りは衰えず、むしろ増えてるくらいでした。

連日2時までオープンしているようですので、リトル東京やダウンタウンで遊んだ後には持って来いですね。